هل السيليكون منتج صديق للبيئة؟

تمت الدعوة إلى السيليكون كمنتج أخضر لعدد من الأسباب. الأول يتعلق برد الفعل العنيف على المواد البلاستيكية التي يحتمل أن تكون سامة. والثاني يتعلق بمحاولة تقليل نفايات المستهلك باستخدام السيليكون غير اللاصق للكعك والكب كيك وما إلى ذلك.

لكن ما هو السيليكون ، وهل يمكن أن يكون سامًا؟

سيليكون

للطعام هو سيليكون غير لاصق وغير سام. لا تتسرب إلى الطعام بالطريقة التي تتسرب بها المواد الكيميائية الموجودة في البلاستيك أو رقائق الألومنيوم. لا يتفاعل مع الطعام أو الشراب ولا يطلق أي غازات ضارة عند تسخينه ، كما يمكن لأدوات الطهي الأخرى غير اللاصقة مثل التفلون.

ما هو السيليكون؟

السيليكون عبارة عن بوليمر من صنع الإنسان يتكون من عنصر السيليكون والأكسجين. السيليكون عنصر موجود في السيليكا. هذا هو الرمل العادي. لذلك فهو مشتق من مصدر طبيعي ومتجدد. هذا يجعلها نظيفة وخضراء نسبيًا ، على الرغم من أنها تتطلب تصنيع الوقود الأحفوري.

إعادة تدوير السيليكون

في الوقت الحاضر ، لا توجد برامج إعادة تدوير للسيليكون متاحة على نطاق واسع. ومع ذلك ، فهو متين للغاية لدرجة أنه إذا تم الاعتناء به جيدًا ، فيجب أن يستمر لفترة طويلة. إنها ليست قابلة للتحلل ، ولكنها ليست ضارة بمصادر المياه أو التربة أو الحياة البرية.

متانة

لقد ثبت أن السيليكون متين خلال الثلاثين عامًا الماضية من خلال استخدامه كحلمات رضّاعة للأطفال. لقد صمدوا أمام الاستخدام المتكرر ، والغسيل ، والبخار ، ووضعهم في غسالات الصحون وأكثر من ذلك. لذلك فهي خيار أكثر أمانًا من اللاتكس ، الذي يتحلل سريعًا والذي يعاني بعض الأطفال من الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، فقد ثبت أن السيليكون بديل آمن ودائم للبلاستيك الذي يحتوي على BPA ، والذي يرتبط بالسرطان ومرض السكري. يعتبر سيليكون من

الفرن إلى الطاولة إلى الفريزر

مفيدًا أيضًا لأنه يمكنه التعامل مع درجات الحرارة القصوى. يمكن أن ينتقل من الفرن إلى المائدة إلى الفريزر والميكروويف بدون ضرر وبدون ترشيح الطعام أو إشعال النار في الميكروويف بالطريقة التي يعمل بها المعدن ، أو يذوب مثل بعض البلاستيك.

إنه مرن ودائم وغير قابل للكسر. إنه خالي من البترول مقارنة بالبلاستيك ، كما أنه مقاوم للروائح والبقع مقارنة بالبلاستيك.

يمكن غسلها يدويًا أو استخدامها في غسالة الأطباق بأمان. لا تحتوي على مسام ، لذلك لا يوجد خطر من البكتيريا الكامنة في أواني الطهي. لا يتلاشى مع الغسيل أو الخدش مثل البلاستيك أو أدوات الطهي الأخرى غير اللاصقة. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية.

تلميحات ونصائح التسوق لأواني الطبخ المصنوعة من السيليكون

تأكد من أنها سيليكون 100٪. يمكن أن يؤدي استخدام مواد الحشو والأصباغ والتلوين إلى إدخال مواد كيميائية خطيرة إلى أواني الطهي وجعلها أقل متانة. يجب أن تكون أي ألوان خالية من مادة BPA.

لا تنجذب إلى التقليد الرخيص مثل المطاط الحراري (TPR). قد تبدو مثل السيليكون ولكنها ليست متينة ولا يمكن استخدامها في درجات حرارة عالية وقد تذوب. هذا لأنها عبارة عن مطاط مطبق على إطار بلاستيكي ، وقد ينثني هذا الإطار أو يذوب.

قد تترك بعض منظفات غسل الأطباق بقعًا أو روائح. غسيل يدوي ، أو استخدام المنتجات الخضراء مثل Ecover. اهتم بأدوات الطهي المصنوعة من السيليكون ويجب أن تهتم بالطهي لسنوات عديدة قادمة.