استخدم شوايتك في الصيف

إنه فصل الصيف تقريبًا. هذا يعني أن الوقت قد حان للبدء في إعداد وجبات الطعام دون تدفئة المنزل كلما أمكن ذلك. إذا لم تكن قد فكرت في قيمة الطهي على الشواية في الماضي ، فربما يكون الآن هو الوقت المناسب لضبط طريقة تفكيرك.

يعد الطهي على الشواية طريقة رائعة للحفاظ على حرارة الطهي خارج منزلك بالإضافة إلى جمع الأسرة معًا في عملية الطهي بأكملها. تقرأ الأمهات: هذه طريقة رائعة لجعل الأب يساعد في إعداد الوجبات. بينما يقال هذا إلى حد ما من باب الدعابة ، إلا أن هناك بعض الحقيقة في حقيقة أن الرجال يميلون أكثر إلى العبودية على الشواية الساخنة من الموقد الساخن. الأهم من ذلك ، أن معظم فوضى الطهي على الشواية تبقى خارج مطبخك. لا أعرف عنك ، لكن هذه مكافأة كبيرة بالنسبة لي ، عندما يتعلق الأمر بالطهي.

يعد الطهي على الشواية أيضًا طريقة رائعة لإشراك الأطفال في عملية تحضير الوجبات وتنظيفها. نحب استخدام الأطباق التي تستخدم لمرة واحدة عند الشواء والاحتفاظ بالطعام <I> في الهواء الطلق </ I>. إذا كنت تأمل في وحدة عائلية فورية على طاولة النزهة ، فقد ترغب في التفكير مرة أخرى ولكن لا يوجد أي شيء يشبه ذلك تمامًا عندما يتعلق الأمر بعدم القلق بشأن الانسكابات أو سقوط الطعام حيث يمكنك أن تطمئن إلى أن الحيوانات ستهتم من أي شيء يترك وراءه.

حتى الأطفال الصغار يمكنهم المساعدة عند الطهي على الشواية عن طريق إحضار الأواني إلى الشواية ، وحمل الأطباق ، و “إعداد” طاولة النزهة لتجربة تناول الطعام الخاصة بك. إذا كنت تنوي القيام بقدر كبير من الطهي على الشواية ، فقد ترغب في الاستثمار في بعض الحاويات المحمولة و “الصديقة للأطفال” لأشياء مثل التوابل والمناديل والأدوات البلاستيكية وحاملات مفارش المائدة. تأكد من العثور على حاويات يمكنها التعامل مع هبوب رياح جيدة دون الطيران أيضًا. قد تكون هذه أثقل قليلاً بالنسبة لأطفالك ، لكن لن يكون من الصعب مطاردتها عند النفخ عبر العشب.

يعد الطبخ على الشواية طريقة رائعة للاستمتاع بالطبيعة بعد يوم طويل من العمل. كن حذرًا من عدم حجز هذا كحدث عطلة نهاية الأسبوع حيث ستجد أنك تفوت بعض صفات الاسترخاء التي يمكن أن تجلبها إلى ركودك في منتصف الأسبوع. شيء واحد يمكن قوله بالتأكيد عن طهي الشواء هو أن الاختيارات تكاد تكون بلا حدود كما هي عند الطهي على الموقد. يجب أن تستخدم خيالك لتحقيق أقصى قدر من التأثير على الرغم من أن القليل جدًا من اللحوم والخضروات هي حقًا خارج الحدود عندما يتعلق الأمر بالطهي على الشواية.

بالإضافة إلى طهي اللحوم على الشواية ، من المهم أن تضع في اعتبارك أنه يمكنك أيضًا طهي جميع أنواع الفواكه والخضروات الطازجة على الشواية أيضًا. يجب أيضًا أن تضع في اعتبارك الأطباق الجانبية الرائعة التي تتناسب مع الأطعمة المشوية مثل الفاصوليا المخبوزة وسلطة البطاطس والحلويات والفطائر اللذيذة.

يعد الطهي على الشواية طريقة رائعة للجمع بين العائلة والأصدقاء. في المرة القادمة التي تخطط فيها للقاء معًا ، فلماذا لا تجعلها ليلة طهي على الشواية؟ يمكنك الحصول على أفضل ما في جميع العوالم بدون ضجيج ، وبدون ضجة في التنظيف والطعام الرائع مع الأصدقاء الجيدين. يعد الطهي على الشواية بالتأكيد طريقة رائعة لإخراج الجيران من المنزل. لا يوجد شيء على وجه الأرض يمكن مقارنته برائحة شواء اللحوم والفواكه والخضروات على الفحم الساخن. إذا كنت لا تتذكر وفمك لا يسيل لمجرد القراءة ، فقد مضى وقت طويل جدًا على تجربة الشواء الأخيرة.

أهم شيء يجب تذكره بشأن الطهي على الشواية هو أنه يجب أن يكون تجربة وليس عملاً روتينيًا. يستمتع معظمنا حقًا بفكرة تناول عشاء جيد تحت الشمس أو النجوم (أيهما ينطبق في حالتك). إذا نسيت استخدام الشواية لطعام طازج ، فقم بإخراجها واكتشف مذاق الشواء.